违背自己意愿写出的保证书没有第三方见证没有律师见证没有对方签

建议保证书由律师见证，只要是由双方签字的文字证明，同时是在双方自愿的情况下签署的。
有效的保证书必须同时满足以下三个条件：
1，是当事人真实意愿的反映，承诺书的内容应当是当事人内心真实意思的表达，不能被强迫或威胁或利诱、欺骗等。
2，没有违反相关法律规定承诺书的内容必须合乎法律的规定，不能违反法律或行政法规的禁止性规定，否则可能导致承诺书无效。
3，没有侵犯他人利益，承诺人只能基于自己有权处分的物进行处分，而不能因此侵犯到了他人的合法利益，总而言之，保证书有无法律效力主要依据保证书是否具备以上三个条件，当然，在实践中，只有是当事人真实意愿的表达，且没有违法法律相关规定和没有侵犯他人利益的保证书才算有效，才会受到法律的保护。

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法律分析：手写的保证书在不违反法律强制性规定且为真实意思表示的情况下签字、捺印确认后即成立、发生法律效力。行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第一百四十六条 行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效。以虚假的意思表示隐藏的民事法律行为的效力，依照有关法律规定处理。
第一百五十三条 违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。
但是，该强制性规定不导致该民事法律行为无效的除外。违背公序良俗的民事法律行为无效。
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手写的保证书在不违反法律强制性规定且为真实意思表示的情况下签字、捺印确认后即成立、发生法律效力。
法律依据：《民法典》第一百四十六条，行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效。
以虚假的意思表示隐藏的民事法律行为的效力，依照有关法律规定处理。
第一百五十三条，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。
但是，该强制性规定不导致该民事法律行为无效的除外。
违背公序良俗的民事法律行为无效。
第一百五十四条，行为人与相对人恶意串通，损害他人合法权益的民事法律行为无效。
第四百九十条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
（《民法典》生效时间为2021年1月1日）